2019年 01月 03日
激闘!大晦日。 |
Bonne Année 2019 !
あけましておめでとうございます
Rara iuvantを今年もどうぞよろしくお願いいたします
さて、昨年末は2年ぶりにおせちを手作りしました
それがこちら! 前菜のムース付き
鮑を調理の際は、ぐにゃぐにゃ動く鮑に息子から
「早く海に逃がして来て!」と言われながら(-_-;)、頑張りました
鴨スモークとスモークサーモン、イクラは市販品に助けてもらい、
とにかく、がんばった~
そしてお料理の盛り込み
今回は家族の都合上、5人用,2人用,1人用に用意
これが、思う以上に時間がかかるのです
出来上がったおせちを届け、家族皆の笑顔を見られたので
頑張った甲斐がありました
今年も皆さまにとって良い年となりますように
Ede, bibe, lude, post mortem nulla voluptas.
by Rara-iuvant
| 2019-01-03 13:03
| プライベート