ANNIVERSARY
今年の結婚記念日は
新潟市のフレンチレストランISOさんでカンパーイ
私の絵付けのお皿(ラーラ・ユウァントコクウス)をお使いいただいているお店です
ISOさんは、パーティション設置はもちろん、感染症対策を万全に行っていらっしゃいます
少人数利用が基本なので、家族で安心して利用させていただきました
今回のお料理はフランス産鴨肉のローストがメインでした
流石シェフの「火入れ」 ! オレンジのソースでとても美味しかったです
それに、ワインはペアリングコースをお願いしました
ステキなマリアージュに大満足
今回は息子も一緒で感慨深い
私の描いたプレートにのったお料理に息子も感激し
一人前にぺろりと平らげたました
大きくなったねぇと思わずにはいられない
そして主人の用意した今年のアニバーサリー品はラギオールのソムリエナイフ
「NEWが付くいいヤツなんだぞ」「グランクリュってゆープロ用なんだぞ」と恩着せがましい主人
恩着せがましついでに、何とRaraiuvantのロゴ入り!
おおっ! カッコイイ!とテーブルで広げていたら
ソムリエであるマダムがラギオールのソムリエナイフについて色々ご説明してくださいました
スクリューが他の製品より長いため、ヴィンテージワインのコルクを開けやすいんだそう
なるほど!
………安いワインを開けよう♪と心の中で思う私でした
今日もISOさんで充実した時間を過ごすことができました
Ede, bibe,lude, post mortem nulla voluptas.